Вообще то, с "мобильных" вещей жвачку удаляют путем укладывания их в морозилку......... она там замерзает и сама отваливается, может попробовать приложить пакетики со льдом например.....Чешу репу.
С обивки не скажу,а вот с брюк, паром от утюга хорошо удаляется.Кладешь на место прилепления жевачки тонкую бумажку и паром на это место,она прилепляется к бумажке.