Ответ: Глючат датчики на дросельной J20A
Были похожие симптомы при перегреве (из-за радиатора - неумеренно применил герметик от утечек воды, заклеиваются и щели и трубки радиатора, если много его залить).
Машина вдруг начинает дёргаться, перестаёт реагировать на газ - комп принудительно закрывает форсунки, причём стрелка указателя температуры перегрева не показывала, блин - может там пар у термостата. Постоять немного - и едет без проблем до следующего перегрева.
Поставил радиатор от вазовской классики с электровентилятором, всё ок.
Люди ещё развальцовывают бачки радиатора, чистят его шампуром и завальцовывают обратно.