Если совместить это с сигналкой, то пущай смекают на эту тему.
А переделать довольно просто: на блоке предохранителей перекинуть провод, питающий стеклоподъемники, на другую шину (+12В прямую, например, посмотреть откуда фары запитаны). Схем под рукой нет, конкретней сказать не смогу. А в разрыв питания вставить реле, которое будет отключать подъемники после постановки на охрану. Правда, если сигналка с доводом стекол, то надо будет поставить еще задержку сек. на 10...