Авто пикник!

Тема в разделе ""Курилка"", создана пользователем Manngo, 15 май 2009.

  1. Manngo
    Оффлайн

    Manngo

    Регистрация:
    5 апр 2007
    Сообщения:
    0
    Баллы:
    0
    Адрес:
    Odessa
    А вот психонули и выехали на пикник,делюсь простым рецептом...

    Вкусные шашлычки


    Нарезать мясо кубиками со стороной 2,5 см. Стебли зеленого лука порезать полосками длиной 3 см.

    Куски мяса посолить, посыпать черным перцем и мелко натертым репчатым луком. Смочить винным уксусом или лимонным соком, смешать и оставить на 4—6 часов в холодном месте.

    Перед жаркой куски мяса нанизать на шпажки по 4—5 кусочков, чередуя с зеленым луком. Смазать растопленным салом или маслом и жарить на решетке над горячими углями (либо в электрогриле) до готовности.

    Подавать на блюде, не снимая со шпажек.
    Приятной компании и хорошего коллектива:)Рецепт с сайта http://russianfood.com
     
  2. Загрузка...