Зацените-дачное самодельное...

[YUZZ]

Тов.родители!
Срочно верните улыбки своим и соседским детям!
Членам товарищества, имеющим задолженности по возврату улыбок, будет отключено газоснабжение.
Кроме шуток.

Администрация.

Вовсе он не соседский ! Родной племянник в редкую минуту затишья , так он веселый мало не покажется )) На первой фотке сын , тоже еще тот " вождь краснокожих " А газа у нас отродясь небыло . Кого поймаем - то и коптим ))

 

[maz]

Видок, конечно, из серии "враги сожгли родную хату", но по сути - супер весчь!! Молодец! Браво! Ай

...:hilarious: ..... Спасибо!

 

[maz]

... . Кого поймаем - то и коптим ))

А кто у Вас там обитает из бегающих? У нас к примеру зайцы, ежики, лоси.

 

[vitek]

А кто у Вас там обитает из бегающих? У нас к примеру зайцы, ежики, лоси.

соседские детишки :hilarious:

 

[YUZZ]

А кто у Вас там обитает из бегающих? У нас к примеру зайцы, ежики, лоси.

Этого добра хватает , последний раз ехал - чуть зайца не сшиб. А коптим в основном плавающих , водохранилище в 100 м от дома .

 

[maz]

соседские детишки :hilarious:

Ну ребята, чего то мы с Вами ополчились на соседских детишек, если не вредят так пусть себе бегают, закоптить всегда успеем

 

[maz]

Этого добра хватает , последний раз ехал - чуть зайца не сшиб. А коптим в основном плавающих , водохранилище в 100 м от дома .

Интересно, а какая рыбка? Может рецептики скинете?

 

[YUZZ]

Интересно, а какая рыбка? Может рецептики скинете?

Рыбку коптить можно любую практически. У нас много подлещика , плотвы , окуня , линь попадается . Так же судака некрупного можно закоптить.
Рецепт такой : свежую рыбку засыпаем крупной солью в бачке и на сутки . Камнем сверху придавить надо. Затем час вымачивается в холодной воде и кладем на улице подсохнуть немного. В это время разводим костер и готовим щепки из ольхи . Топориком нарубаешь свежее деревцо ольхи на мелкие кусочки и закладываешь в коптильню . В верхнее отделение коптильни кладем рыбку , плотно это дело закрываем и ставим на костер , примерно на час . Можно смотреть как рыбка станет коричнево - золотистой значит готово . Но желательно лишний раз коптильню не открывать конечно .
Когда готово на запах сбегаются соседские дети , кошки- собаки и люди с бутылками . Вся рыбка быстро уничтожается , чего останется можно хранить с неделю в холодильнике . Но такое бывает редко ))

 

[Jah]

блиин прям вобще убил последним постом...... а можно тебе заказик на рыбку оформить?
ну ооооочень хоца....

 

[maz]

Рыбку коптить можно любую практически. У нас много подлещика , плотвы , окуня , линь попадается . Так же судака некрупного можно закоптить.
Рецепт такой : свежую рыбку засыпаем крупной солью в бачке и на сутки . Камнем сверху придавить надо. Затем час вымачивается в холодной воде и кладем на улице подсохнуть немного. В это время разводим костер и готовим щепки из ольхи . Топориком нарубаешь свежее деревцо ольхи на мелкие кусочки и закладываешь в коптильню . В верхнее отделение коптильни кладем рыбку , плотно это дело закрываем и ставим на костер , примерно на час . Можно смотреть как рыбка станет коричнево - золотистой значит готово . Но желательно лишний раз коптильню не открывать конечно .
Когда готово на запах сбегаются соседские дети , кошки- собаки и люди с бутылками . Вся рыбка быстро уничтожается , чего останется можно хранить с неделю в холодильнике . Но такое бывает редко ))

Спасибо огромное! Какое однако у Вас рыбное разнообразие! В отпуске обязательно опробую рецептик. А слюнки уже потекли...