Тема про грибы

[Света К]

Ответ: Тема про грибы

а в выборгском направлении (70-100 км) какая ситуация с грибами - никто не знает? стоит ехать?

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

кто-нить "сдайте" место в районе Луги, плииииз (если не жалко)
Обещаю, что в выходные там не появлюсь. =))) хочу во вторник рвануть.
Если место "секретное", то можно в личку черкануть.
Воздушный

 

[VipeRms]

Ответ: Тема про грибы

а в выборгском направлении (70-100 км) какая ситуация с грибами - никто не знает? стоит ехать?

Форумчанин shuzoy уже точно ответил на этот вопрос в этой теме и даже на этой странице (здесь)

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

Мы в субботу с мужем за Лугу съездили......

у меня до сих пор ентот "запах" в носуРыдаю! я их чистила, варила, мариновала и сушила почти 3 дня без продыху..........

Ну, Алла, ты даешь...
То рыбы в Карелии натаскаешь, то грибов наваляешь немерянно!!!
РеспектБраво! АйБраво! АйБраво! Ай

Добавлено через 7 минут

кто-нить "сдайте" место в районе Луги, плииииз (если не жалко)
Обещаю, что в выходные там не появлюсь. =))) хочу во вторник рвануть.
Если место "секретное", то можно в личку черкануть.
Воздушный

Лен, тряси Victor_S, он про Лугу и окрестности всё знает.
И у Antonja дача под Лугой.

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

Лен, тряси Victor_S, он про Лугу и окрестности всё знает.И у Antonja дача под Лугой.

Агдамыч, спасибо.
В личке бросилась в ноги к Виктору

 

[Antonja]

Ответ: Тема про грибы

Лен, тряси Victor_S, он про Лугу и окрестности всё знает.
И у Antonja дача под Лугой.

В самой Луге
Лена, в этом году на полигоне идет битва вояк с грибниками, они и раньше "вредничали", но тут чего-то совсем... Вояки выкапывают ров на дороге, грибники привозят машину песка и засыпают. В прошлые выхи мои родители рано утром туда проехали, а обратно никак, пришлось ехать за полтиник через КПП, иногда сигаретами довольствуются. Если на КПП есть кто-то со звездочками на погонах, то могут и сотню взять.
Может кто знает, где рыжики можно найти, уж очень хочется попробывать, правда ли что царь грибов?

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

Antonja, Victor_S огромное спасибо за инфу....поеду по Мурманской дорожке....

 

[Света К]

Ответ: Тема про грибы

Форумчанин shuzoy уже точно ответил на этот вопрос в этой теме и даже на этой странице (здесь)

так он же про юг какой-то...

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

Уж много лет не попадались - и на тебе какая радость.
Желтые грузди!!!
Только прикоснешься - ножка сразу синеет, а пожалуй что и фиолетовой становится.
А вкуснЫ в солёном виде...!!!

 

[VipeRms]

Ответ: Тема про грибы

Они имеют какие-то особенные вкусовые характеристики?

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

Они имеют какие-то особенные вкусовые характеристики?

Разумеется, многое зависит от мастерства "засольщика", но при качественном приготовлении зело вкусны!
А вообще-то жёлтые грузди, равно как и чёрные, не раскисают и не становятся серыми, как, например, красивейшие в свежем виде волнушки. При отмачивании жёлтые и чёрные грузди приобретают тёмно фиолетовый оттенок и после засолки остаются крепкими и упругими в отличие от тех же волнушек.

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

А чё, грибники-то у нас перевелись что ли?Чешу репу.

 

[lenne]

Ответ: Тема про грибы

А чё, грибники-то у нас перевелись что ли?Чешу репу.

Та не, просто, судя по проведенному мною опросу друзей, ни на севере ни на юге от города грибов особо не наблюдается. В прошлый четверг я с женой несколько часов прочесывал лес неподалеку от о. Зеркальное. Если кто не знает, это по Приморскому шоссе. Не густо и ценных трофеев совсем не много. Но у меня чуть глаза не лопнули, когда я увидел на привокзальной площади Сестрорецка штабель ящиков с белыми груздями. 400р/кило. Я их в лесу штучно встречал, а тут ящики. Продавец, известный проныра, сказал что добыты под Лугой. Но я бы не стал доверяться словам этого паренька. Хотел бы я знать это место.

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

... Но у меня чуть глаза не лопнули, когда я увидел на привокзальной площади Сестрорецка штабель ящиков с белыми груздями. 400р/кило. Я их в лесу штучно встречал, а тут ящики. Продавец, известный проныра, сказал что добыты под Лугой. Но я бы не стал доверяться словам этого паренька. Хотел бы я знать это место.

Давеча в Контакте кто-то предлагал белые грузди якобы из подо Пскова. М.б. тот же проныра:whistling:
А вообще-то лично мне белые грузди в Лен. области не попадались - они южнее водятся, по-моему.

Мы в субботу в Ломоносовском р-не серушек неплохо понарезали..

 

[VipeRms]

Ответ: Тема про грибы

Ездил последние три недели, по выхам.
Грибов много, направление - Приозерск

 

[lenne]

Ответ: Тема про грибы

Та шо ж это такое, У кого то грибов много, а я в пролете. Хоть на дорогу с ножиком выходи.

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

ну вот как-то так....."улов" за 20 минут
правда много чЯрвивых.

 

[lenne]

Ответ: Тема про грибы

ну вот как-то так....."улов" за 20 минут
правда много чЯрвивых.

Это наглое, не скромное точно, оскорбительное для всех пролетчиков хвастовство.
А где, где это было? Вот эти 20 минут?

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

Это наглое, не скромное точно, оскорбительное для всех пролетчиков хвастовство.
А где, где это было? Вот эти 20 минут?

не поверите. "Лесок" размером 50на50 метров в поле...недалеко от деревни Курковицы (Волосовский район)...трава "по пояс"...в траву "заглядываешь" и вот они родимые....

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

ну вот как-то так....."улов" за 20 минут
правда много чЯрвивых.

Ай хорошо - маленькие замариновать и на вилку под рюмку запотевшей!!!:thumbsup:

 

[Астра0103]

Ответ: Тема про грибы

Ай хорошо - маленькие замариновать и на вилку под рюмку запотевшей!!!:thumbsup:

Ааааа!
Агдамыч, так же нельзя!
Только в ветку заглянул - сразу к холодильнику ноги сами несут!
Невозможно работать!
Соблазнитель...

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ ПОПЁР!!! Еле-еле вытащила корзинку из леса. Думала рука отвалится, тащивши ее.
Ууууф блинУуууф блин:wideyed::wideyed:

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ ПОПЁР!!! Еле-еле вытащила корзинку из леса. Думала рука отвалится, тащивши ее.
Ууууф блинУуууф блин:wideyed::wideyed:

ААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!
Лена, колись в каком направлении от города!!!

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

ААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!
Лена, колись в каком направлении от города!!!

южное...))) подробности в личку кину ща....))))

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

южное...))) подробности в личку кину ща....))))

Премного благодарен:thumbsup:
Надеюсь и в Ломоносовском р-не пойдут.

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

"прогулялись" за грибочками... после прогулки решили "на фиг. в этом году хватит" )))))
бочОк 30литрОв - один черный груздЪ разбавленный волнушками. Горькушки ужО не собирали под конец, т.к. было тяжело тащить корзинки, но все равно чутОк есть.

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

"прогулялись" за грибочками... после прогулки решили "на фиг. в этом году хватит" )))))
бочОк 30литрОв - один черный груздЪ разбавленный волнушками. Горькушки ужО не собирали под конец, т.к. было тяжело тащить корзинки, но все равно чутОк есть.

Лена, похоже, что ты в этом году самая удачливая!!!Браво! Ай
Из Карелии мы уезжали, когда чёрные только пошли. А в Ломоносовском р-не ЛО чёрных не видать. В среду ездили: восьмилитровое ведерко серушек-волнушек замочили.
Чёрных нет

 

[Еленка]

Ответ: Тема про грибы

Лена, похоже, что ты в этом году самая удачливая!!!Браво! Ай

Сережа, я столько черных никогда еще не видела. Видимо какая-то "полоса" что ли. Идешь, видишь - сидит, наклоняешься и еще "не отходя от кассы" набираешь 18 штук.Баксы-бакс
точно, грядет конец Света )))))

 

[Agdam]

Ответ: Тема про грибы

...
точно, грядет конец Света )))))

Не придумывай, придумщица))
В хороших местах чёрные так и растут: залезешь в островок молодого ельника и ползаешь на карачках пока полную корзину не наберешь.
Только где они нынче-то в ЛО эти хорошие места? :-(((
Вона и lenne весь в гОре(((

 

[lenne]

Ответ: Тема про грибы

Вона и lenne весь в гОре(((

Не то слово, все просто кипит в грудях. А выбраться в лес времени нет, да и что там делать остается, после этих грибоуборочных машин-Еленок. И это они в рабочее время мои грибы рубят, позооооооор.

Караул, грабят!!!!!!!!!!!!!!