Поправочка. ОЙ БлиииинМетров 700.Когда асфальт кончится - еще ехать метров 500 по самой ухабистой и широкой дороге. А там увидите
Я - новичок на форуме; порядков, обычаев и пристрастий одноклубников еще не ведаю.
За координаты спасибо, навигатор "рулит", но карты в нем давнишние. Если будет "Ведун" для неофитов, присоединюсь в общий хвостик.
Дык - по скока планируется собирать-то? Цифру огласите ПЛЗ... а то как-то непонятно...
Даже странно... И чего это они так? Сосиски, сардельки, свиника... не, без рыбки на десерт - точно никуда! :hilarious:
Дорого, а на 50 человек - ИМХО сильно дорого. 1 кг мяса - при любом раскладе это 1 кг. мяса, а 1 кг шашлыка - это в лучшем случае грамм 600 мяса, остальное - лук, маринад и т.п., т.е. отходы, про жир, жилы и пр. я не говорю.
Вообще-то обычно организуется встреча основной группы участников в общеизвестном и общедоступном месте сбора, как правило, на выезде из города, откуда, уже колонной, участники мероприятия движутся до лагеря... Там же, на месте сбора, до начала движения, уточняется все ли на месте, не забыли ли чего купить, а так же необходимые последние детали...
Пока не знаю. Ибо:
Дима, я пока не понял, участвуете ли вы во встрече?
...28-29. Он + Kleretta
+ питьсот.
Это были пока просто голосовавшие!
Ты возьмешься делать?
, про технологию маринования мне тоже надо расписывать!
Да я вроде постоянно твержу, что мне нужна кулинарная помощь
Делать - что?
Ты это о чем? Чешу репу.
Чем больше из перечисленного - тем лучше.
Остальное (что могу!) возьму на себя.
Закупить в нужном количестве [COLOR=magenta]нужное[/COLOR] мясо?
Замариновать мясо?
Приготовить (пожарить) мясо?что касается информативной поддержки - поможем, но что касается физического участия - увольте. Я не вредничаю, я просто устала.Не-не-неЧем больше из перечисленного - тем лучше.
Но я полностью плаваю в этом (если никто не возьмется - придется это исключитьРыдаю!):
И, соответственно, не знаю, сколько надо денег на нужное мясо и специи.Код:Закупить в нужном количестве [COLOR=magenta]нужное[/COLOR] мясо? Замариновать мясо? Приготовить (пожарить) мясо?
это и требуется
поделитесь, пожалуйста опытом, сколько чего обычно закупается
Ира, да не вопрос, конечно, расскажем. Для начала нужно определиться с количеством участников, исходя и з этого составлять список продуктов (по количеству).это и требуется
, я могу мясо в кефире замариновать, но:
У меня есть 7-литровый алюминиевый полусферический котелок с крышкой и богатой клубной историей (в него Топотун половник погружал, в нем zuzuker уху варил
)!Вот и вопрос: насколько заранее его можно/нужно покупать?
Это плохо... Без нормальных емкостей - никуда... и мариновать мясо надо именно с вечера...
Если выезд в субботу, то мы обычно покупали в пятницу вечером после работы и сразу мариновали.
Ага. А лучше - всё. Я угадал?
30 человек из расчета 450г. - это уже 14 кг чистого веса мяса.
Лучше покупать непосредственно перед закладкой.
Покупать лучше в проверенных местах, рекомендую PRIZMA, можно LENTA, в ОКее не советую - дорого и из заморозки.
Ир, а ведь Саша неплохо жарит сосиски, как я вдруг вспомнилв принципе, в качестве эксперимента над соклубниками
Помнишь - на берегу лужи, как классические сосисочные джиперы...:hilarious:он просто не любит шашлыкИр, а ведь Саша неплохо жарит сосиски, как я вдруг вспомнил
он ещё и пельмени на решётке жарит может просто поменьше... а на догонку охотничьи колбаски, сосиски, пельмени, овощи гриль